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07.10.30 晩御飯   
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[07.10.30 晩御飯]

●ロコモコ

昨日の晩御飯はロコモコにしました!

ハンバーグをご飯のせにすると、洗い物が少なくて済むし、フライドポテト・サラダ etc... なども作らなくていいし
通常はグレービーソースに玉葱を入れるのですが、今回はハンバーグの中に入れちゃいました・・・

ついに明日から学校が始まります!!

ちょっぴり緊張であります☆


☆レシピ☆

◇ロコモコ

ハンバーグ
合びき肉…200g
玉葱…1個(本来はグレービーソースに入れる)
溶き卵…1個
塩・こしょう…少々
ナツメグ…少々
牛乳…1/3CUP
パン粉…1CUP

グレービーソース
バター…大1
小麦粉…大1/2
赤ワイン…1/4CUP
トマトケチャップ…大2
とんかつソース…大1
しょうゆ…小2

レタスorキャベツ
温泉卵…2個

①.ハンバーグの材料(パン粉以外)すべてボールに入れ、粘りがでるまでしっかり練り、最後にパン粉を入れざっくり混ぜ合わし、冷蔵庫に入れ、1時間くらい寝かせる。

②.①を丸め、空気を抜きながら小判型にまとめる。(真ん中へこます)

③.ハンバーグを焼き、お皿に取り出す。

④.肉汁が残っているフライパンにバターを溶かし小麦粉を入れ、赤ワイン・ケチャップ・ソース・しょうゆを入れる。

⑤.ご飯にキャベツをのせ、ハンバーグをのせてソースをかけ、温泉卵をのせる。

     完成


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2007年10月 集計表   
しかし、今月は無職だというのに、有り得ない金額の福沢諭吉さんとお別れをしました…

国民保険・国民年金・住民税…

無理!無理!!無理ですからぁ~!!!

当分の間“欲しがりません勝つまでは…”精神で乗り越えます…

久々家計簿UPしました↓↓

項目予算¥20,000
食費 果物¥630
食費 魚介類¥3,106
食費 豆製品¥525
食費 肉類¥2,764
食費 野菜¥2,736
食費 米・パン・麺類¥1,622
食費 牛乳・乳製品・卵¥798
食費 調味料¥1,078
食費 弁当材料費¥0
食費 その他¥884
日用品¥2,386
ガソリン代¥7,340
その他¥1,710
TOTAL¥25,579

赤字であります…

来月からはお弁当を作りだすので、上記に弁当材料費が加算されます…。

来月から予算を1万円UPしたほうがよさそうな気が…。

項目予算¥15,000
電気代¥2,976
ガス代¥2,238
水道代(2ヵ月分)¥2,698
TOTAL¥7,912

一見光熱費は少なく見えますが、私が10日間ほど旅行でいてなかったから光熱費は少なかっただけだと思います…。

来月からの光熱費・生活費がちょっと怖い…。

学校が終了したら早急に仕事探さないと…

色々と欲しいものだらけなんだよなぁ…。

07.10.26 晩御飯   
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[07.10.26 晩御飯]

●広東シュウマイ
●りんごのケーキ


先週の金曜日は料理教室に行ってきました♪

料理教室と言ってもそんな“お教室!”っぽいものではなく、毎月一度¥3,000で仲の良い友達とご飯を食べに来て、そのレシピを伝授してもらう的な感覚で、さっくりとしたお教室なんです。(説明下手ですみません・・・。)

東京に転勤になるまでは毎月通っていたし、出張で大阪に戻ってきた際はちょくちょくお邪魔しに行ったりもしてました。

お稽古復活であります

頑張って腕を磨かねばっ

07.10.24 晩御飯   
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[07.10.24 晩御飯]

●さつまいもご飯
●ホウレン草のゴマ和え
●キャベツ&ウィンナーのカレー炒め


本日の晩御飯はさつまいもご飯にしました♪

みどぽんさんのブログで紹介されていたさつまいもご飯

ほんの少しアレンジして炊き込みご飯風に仕上げました

次の日のお昼ご飯用にも多めに作りました

あぁ…こうやってお家でのん気にお昼ご飯も食べれなくなるのが何だか名残惜しいです…

来週の金曜日からはお弁当開始です!(←学校が始まるのでっ)

でも、お弁当は一人分…

僕は一人で営業にまわれるようになるまで当分の間、外食です

お弁当だとかなり節約出来るんだけどなぁ~。



☆レシピ☆

◇さつまいもご飯

お米…3合
さつまいも…1本
塩…小1
醤油…大1
お酒…大1
昆布…1枚
水…分量分

↑上記の材料を入れ、炊くだけです!!


◇ホウレン草のゴマ和え

ホウレン草…1袋

練りゴマ…大2くらい?(多め)
砂糖…適量(多め)
醤油…適量

①.ホウレン草をよく洗う。(土がついているので)

②.沸騰したお鍋にホウレン草入れ、好みの硬さになるまでゆでる。

③.ボウルに練りゴマを入れ、しっかりと練る。

④.③に砂糖・醤油を加え、さらに練る。

⑤.④にゆでておいたホウレン草を和える。

    完成


◇キャベツ&ウィンナーのカレー炒め

キャベツ…4/1弱
ウィンナー…1袋(我が家はシャウエッセンを使用)

塩・こしょう…少々
カレー粉…適量
うまみ調味料…少々
サラダ油…少々

①.キャベツ&ウィンナーを切り、フライパンで炒める。

②.塩・こしょう・うまみ調味料を入れ、カレー粉を入れて味を調えたら完成!!




07.10.23 晩御飯   
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[07.10.23 晩御飯]

●カレーコロッケ


先日姉上様とスーパーに行った時に教えて頂いたこのコロッケ。


10個入りで


なっなんと!!!


158円!!!


安!!!


今までコロッケは手作りしていたんだけど、コストの事を考えると断然こっちの方がお得だ


しかも、揚げるだけだしっ


カレーコロッケ以外に、ビーフコロッケ・野菜コロッケ・コーンコロッケと、4種類もあるんですよ~!(今回はお試しでカレーコロッケを購入してみました。)


これかなり使える!!


恐るべし!冷凍食品!!


ありがとう!姉上様!!

07.10.22 晩御飯   
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[07.10.22 晩御飯]

昨日は、オーストラリアから一時帰国している友人のお家にお招き頂き、オージー料理をご馳走になりました☆

小さな頃から料理上手な彼女!!どれもこれも美味しくて、もりもり頂いちゃいましたよ!!


美味でありましたぁ~


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オーストラリアの伝統的お菓子“パブロア”まで手作り

これ意外とあっさりしていてがっつり食べれちゃうんですけど!!ムフォッ!!

こんな素敵なホームパーティにお招き頂き、美味しい料理をご馳走になり感無量☆

私も見習って皆さんにご披露できるお招き料理をお勉強しなくちゃ

リニューアル☆   
だららん生活を2ヶ月間も送っていたので



現在社会復帰の為…



リハビリを開始!!



まずは最大の敵⇒



睡眠との戦い!!



こやつが最大のクセ者で、毎日私を誘惑してきやがる!(えっ!?意思の問題でしょうか!?)



二度寝はもう禁止です



来週の木曜日からほんと大丈夫かな~!?

残りわずかな時間だけど、今しか出来ない事を色々とやっておかねばっ!!

っという訳で、ちょっとリニューアルしてみました☆

まだまだ改善すべき所は沢山あるので、これからちょっとずつ変更かけていきまぁす

07.10.19 晩御飯   
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[07.10.19 晩御飯]

●鮭のホイル焼き
●小松菜のお浸し


昨日もゴルフの打ちっぱなしに行ってきました

調子に乗ってドライバーに手を出したら、やっぱり人様にご迷惑になるほど有り得ない所に飛んでいったりするなぁ~

もう少しアイアンが上手くなるまでは封印!!

ゆっくりでいいやっ




07.10.18 晩御飯   
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[07.10.18 晩御飯]

●マグロ山かけ丼

昨日は帰りが少し遅くなったので、簡単に出来るものとしてマグロ山かけ丼にしました♪

マグロちゃん大量?に買いすぎてご飯よりもマグロが多い(笑)

たっぷり頂きました

今日は朝からずっと雨ですね…。

引っ越してきてから家の中で雨音を初めて聞いた気がする

週末は晴れるといいなぁ~


ちょっと運動♪   
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本日はちょっと運動をしにゴルフの打ちっぱなしに行ってきました♪

私運動音痴だからホント全く上手くなりません(涙;)

せっかくMyクラブを購入したけど、コースデビューは…あと数年かかりそう…テヘッ。



合否結果・・・。   
会社を辞めてから約1ヶ月半が経過しました…。

仕事をしていないとホント駄目人間になっちゃいます…

日に日に女子力低下の道を進み、ダラダラした生活から逸脱する日はいつの事かと…

思っていた矢先、一筋の光が(笑)

実家に帰ると一通の封筒

わたくし、11月から学校に通う事になりました♪

11月から2月までの4ヶ月間と短い間ですが、朝~夕方までみっちり経理についてのお勉強です

9月末に試験があって20名の枠に50名が受験したと知り、これは完全に落ちたと思い、12月開講の学校を検索していたのですが、どうも運良く合格出来たみたいです

ってな事で、11月から社会復帰

ぐ~たら生活卒業です

まずは、生活リズムを整えなきゃ!!

今日からきちんと自炊頑張りヤス
お買物♪お買物♪   
本日久々に姉上様・甥っ子とお買物に行って参りました~。

僕は一ヶ月遅れの歓迎会(笑)を開催してくれるみたいで、晩御飯はいらないとの事でしたのでゆっくり堪能してきましたぁ~

いやぁ~秋物洋服ちゃん達の誘惑に懸命に戦ってはみたけど、あっちやこっちであるわあるわの誘惑品の数々…


で…


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トップス2点・アクセ(ネックレス・ピアス)お買い上げ~チャリ~ン。

チープな洋服で我慢我慢!無職な私はそんな高級品は買えましぇ~ん。

んで…

超かわゆい癒しな子達を発見!!ムフォッ

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以前、友人のにて発見し、私もこの子達が欲し~~~い!!っと思っていたハリネズミちゃん

私の車にもINしちゃいますよ



めんそ~れ沖縄。   
20071006212030
只今沖縄のメインストリートである国際通りに来ておりま~す。

明日はスキューバダイビングなんだけど台風大丈夫かな~!?

ゴーヤの形したベンチ発見
                              
         
    
                        
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